產品概述
魚類新鮮度測量儀
原產地：英國
魚類新鮮度測量儀可用于水產品生產加工過程中，及質量檢測部門、科研單位使用，可對魚類的新鮮度進行測量，數據可由LCD屏幕直接讀取。設備可對多達16條魚進行新鮮度測量，最終取平均數。測量過程無需損壞魚類，也無需將樣品從容器中取出，即可快速、準確得得到數據。
濕魚具有多樣性，多種因素如脂肪含量、處理、儲存、生物因素和季節因素都嚴重影響損壞率。
基于感官評估的主觀方法非常緩慢并且難于在行業內達到標準化。
魚類新鮮度測量儀測量魚類和肌肉組織的電導、電容和品質因數(q-factor)。魚類損壞或者細菌活性增加時，細胞內部和外部電解質重新分配，它可以改變魚類或肌肉組織的電容及電阻。
研究與開發魚類新鮮度測量儀始于蘇格蘭Aberdeen的 MAFF’s Torry研究站，他們起初對大量種類繁多的魚進行研究，許多研究課題都使用新鮮度測量儀進行。
魚類新鮮度測量儀是用于測量并評估濕魚的質量和新鮮度的儀器，簡單方便。這種手持設備直接接觸魚類，只要按一個按鈕，新鮮度水平就顯示在LCD顯示器上。該儀器可獲得世界上大多數魚類的數據。
傳感器 | 縮醛塑料外殼，碳制外電極，鋼制內電極 |
電源 | 6–組 “AAA" NIMH 電池組, 充電型, 輸出電壓7.2v |
操作時期 | 8小時持續使用 (全負載使用) |
尺寸 | 160mm x 80mm x 25mm |
材料 | Abs 塑料, 縮醛塑料傳感器外殼, 鋼 &碳電極 |
測量儀本身重量 | 250 g |
顯示器 | LCD，2行x16 字符 |
便攜盒 & 充電器架 | |
便攜盒尺寸 | 300mm x 250mm x 150mm |
重量 | 23.25 kg含充電器, 數據線, CD & 說明書) |
充電器 | |
輸入電壓 | 110 –250v ac, 50—60hz. |
輸出電壓 | 12v dc, 300 ma |
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